O expected value (EV) é um conceito matemático fundamental no poker que mede o lucro ou prejuízo médio esperado de uma ação específica. Uma jogada com EV positivo (+EV) gera lucro no longo prazo, enquanto uma com EV negativo (-EV) resulta em prejuízo. Todo o poker competitivo se baseia na busca por decisões de maior EV.