All-in EV (também EV ajustado ou EV Adj) é a métrica que substitui o resultado real de uma mão all-in pelo EV calculado pela equidade no momento do all-in. Por exemplo, se um jogador vai all-in com 70% de equidade por um pot de $200, seu all-in EV é +$40 independente do resultado. Trackear all-in EV em vez de resultado real reduz a variância do winrate e revela mais claramente a qualidade das decisões. A diferença entre resultados reais e all-in EV revela luck: resultados consistentemente acima do all-in EV indica boa fortuna, abaixo indica azar, sem implicar nada sobre a qualidade das decisões.